亿发食品（德州）有限公司

      山东五丰生物

      2017年，我们迎来中国自主品牌奋发有为的大好机遇，习 jin ping 书记从国家战略的高度描绘了‘一带一路’的宏伟蓝图，为中国品牌走出国门，走向世界铺平道路指明方向。和合共生的东方智慧，开放包容的博大胸怀，兼济天下的大国担当，面条改良剂厂家，不仅为‘一带一路’建设注入强大思想动力，也为各国深化合作、共同发展引领前进方向。我们今后要以品牌人自居，以实现中国品牌群体崛起为己任，昌平区面条改良剂，为国家自主品牌‘走出去’贡献力量。”

      山东五丰生物主营产品有：无铝双效泡打粉、无铝油条膨松剂、烧饼膨松剂、馒头伴侣、烤饼伴侣、馒头改良剂、美白师傅、包子改良剂、面包改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王、复配生湿面制品稳定剂、裹粉、鸡排粉等食品添加剂。“山东五丰生物”秉承“客户第壹，服务第壹”的价值观，旨在为客户提供健康的优质产品。欢迎广大客户朋友来到咨询山东五丰产品。

                                                                               水饺的包法

       饺子是家家户户都喜爱吃的食物。特别是逢年过节的时候，饺子更是十分受欢迎。包饺子更是家家户户都会做的步骤，但是饺子有很多种包法，也有很多种花样。介绍几种饺子的包法。

一、

1.先将适量馅放入饺子皮，将中间的部分合拢。

2.用双手握住饺子，将两边捏合。

3.后就包成了一个家常的饺子。

二、

1.首先放入适量馅在饺子皮中，将两边藏进去一小截皮，面条改良剂的应用，成为蛤俐的壳。

2.对着好后，将其余空隙全部捏合在一起。

3.后就包成了蛤俐饺子。

                          五丰生物 面条饺子改良剂的作用与功能：

      五丰生物 生产的面条饺子改良剂可缩短面粉达到适宜的水合状态的时间，增加面团的稳定时间，增强面团的弹性韧性和延展性，面团更易压片，切割成型，不起毛边，不易断条，提高面条的出品率，面条的颜色洁白、光滑、亮泽、抗弯曲能力更强，在食用时，久煮不浑汤，面条改良剂使用方法，久放不发粘，口感爽滑更宜人。

1）、硬脂酰乳酸钙可与小麦面粉的面筋质和淀粉分子相结合，在面筋分子之间及面筋和淀粉分子之间形成结合牢固、组织细密的网状结构，增强面团的弹性、韧性和持气性；使面条、水饺皮的表面更光滑、断条率低、耐泡耐煮，更有咬劲。

2）、聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能。（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。（6）提高面团的延展性。

3）、偶dan甲酰胺：（具有漂白与氧化的双重作用，在面粉中的作用是增强面筋的弹性和韧性）。

 六偏磷酸钠、磷酸三钙一起组成复合磷酸盐使用，起到膨松剂的作用。

4）、脂肪酶：适合温度为30-60℃之间，PH一般为6-10。能增加和改进食品的

 风味、香味。